一般社団法人塩飽発展

第17回 Kobe Love Port みなとまつり

イベントブログ注目の記事 2018.07.22

第17回 Kobe Love Port みなとまつり

塩飽発展としては、初めてとなる香川県以外での活動、
（第17回 Kobe Love Port みなとまつり）へ参加させて頂きました。

７月１５日（日）、１６日（海の日）で行われました。

当日は塩飽諸島をイメージしたハイボールカクテルと、

シンプルなスコットランドの島もののウイスキーを使いハイボール２種類の提供をいたしました。

レシピ
ジョニーウォーカーブラック/岩塩を加えたもの
男のちょい割る強ソーダ
氷
ミント
香川本鷹（一味状にしたもの）
アトマイザー（レモン・グレープフルーツ）

多くの店舗が唐揚げやソースを使ったものが多く出店するとの事で、
濃いめの味付けに負けないようアトマイザーやミントと強炭酸で清涼感を与え、
岩塩をなじませたウイスキーに一味状にした、香川本鷹を浮かべることにより、
ハイボール全体にボリュームを与えました。

ブルックラディ　ザ　クラシック　ラディ　ハイボール

看板から全て我々が制作していたので、お店自体にも愛着が湧きました。

山本さんの竹細工も紹介させて頂きました。

２日間、テント内でも温度計では40度/湿度40パーセントという、
大変な猛暑の中多くのお客様に御来店頂きました。
この場を借りてお礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

これからも、イベントには積極的に参加してまいります。

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